نام گياه: ريوند
نام‌هاي ديگر: ريوند چينگاي، دا هوانگ (نام چيني)، ريوند ترکي
گياه ريوند يکي از سردترين گياهان در سيستم دارويي چين به حساب مي‌آيد.
معتقدند نام علمي گياه ريوند از کلمه يوناني رئو (Rheo)، به معني «جريان يافتن»، گرفته شده است که به خواص مسهل ريوند اشاره دارد. نام رايج ريوند از کلمه لاتين رها باربروم (Rha Barbrum) گرفته شده است که به رودخانه رها (نام باستاني رودخانه ولگا) اشاره دارد که زماني محل سکونت «بربرها» (به غير از بربرهاي رومي) بود. از آن جا كه ريشه تازه گياه ريوند حاوي مواد اسيدي است، براي براق کردن برنج استفاده مي‌شود.
نام رايج ريوند شامل گونه رهوم آفيشينالي (ريوند چيني) است که بعضي مواقع به جاي رهوم پالماتم (ريوند ترکي) به کار مي‌رود. گونه رهوم رابارباروم گونه‌اي خوراکي رايج است و مصرف دارويي ندارد.
خانواده: گندم سياه
بخش‌هاي مورد استفاده گیاه ریوند: ريشه، ريزوم
ويژگي‌های گیاه ریوند : دگرگون‌ساز، کرم کش، ضد باکتري، ضد التهاب، ضدعفوني کننده، مسهل، منقبض كننده، تقويت كننده تلخ، پاك‌ساز روان، ضد يبوست، مسهل، محرك غدد بزاقي، تقويت كننده معده، شفا دهنده زخم
كاربرد داخلي گیاه ریوند : فقدان قاعدگي، لختگي خون، يبوست، اسهال، اسهال خوني، تب، بواسير، يرقان، کرم
نحوه کاربرد داخلي گیاه ریوند : چاي، تنتور، کپسول، شربت
چاي گياه ريوند را نبايد جوشاند، چون بخشي از خواص ضد يبوست آن از بين مي‌رود. فقط در صورتي که گياه ريوند به مقدار کم مصرف شود، مسهل و منقبض كننده است. براي درمان يبوست مقدار زيادي از آن و براي درمان اسهال مقدار کمي از آن را مصرف نماييد. گياه ريوند براي درمان کرم سنجاقي و کرمک به کار مي‌رود.
خواص ضد يبوست و مسهل اين گياه به دليل وجود آنتراکوينون در آن است، در حالي که تانين‌ها موجود در آن باعث توازن بين اين خواص و حتي بند آمدن اسهال مي‌شود. چيني‌ها روي قابليت ريوند در جلوگيري از رشد سلول‌هاي سرطاني در حال تحقيق هستند.
كاربرد موضعي گیاه ریوند : جوش، سوختگي، دمل بزرگ، زخم دهان، جراحت
نحوه کاربرد موضعي گیاه ریوند : گياه ريوند به صورت مرهم يا کمپرسي براي درمان جوش، سوختگي، دمل بزرگ و جراحت مورد استفاده قرار مي‌گيرد. براي درمان زخم دهان، دهانتان را با آن بشوييد.
كاربرد گیاه ریوند در آشپزي: برگ گياه ريوند نه تنها قابل خوردن است، بلکه به کيک، کمپوت و مربا طعم بسيار خوبي مي‌دهد. ريشه آن به نوشيدني‌هاي نيروزا اضافه مي‌شود.
طبع گیاه ریوند : سرد، تلخ، خشک
ترکيبات شيميايي گیاه ریوند : آنتراکينين‌ها، کريسوفانول، امودين، فيزيون، سنيدين، ريدين، پالميدين، تانين‌ها، کاتکين، اسيد گاليک، اسيد اکساليک، روتين، فيتوسترول، اکسالات کلسيم.
نکات لازم هنگام مصرف گیاه ریوند : در طول حاملگي و شيردهي از گياه ريوند پرهيز کنيد، چون باعث شل شدن شکم بچه مي‌شود. در صورتي که قولون خالي است، نبايد از گياه ريوند استفاده کرد، در غير اين صورت خاصيت منقبض کنندگي آن ممکن است باعث ناراحتي قولون گردد. در طول قاعدگي نيز از آن پرهيز نماييد. فقط در مدت زمان کوتاه از آن استفاده کنيد.
وقتي از ريشه ريوند به خاطر خاصيت ضد يبوست آن استفاه مي‌کنيد، آن را با گياه‌هاي ادويه‌دار، مثل رازيانه، زنجبيل يا نعناع بياباني، مخلوط کنيد تا از بروز قولنج جلوگيري شود. مصرف ريوند ممکن است موقتاً باعث زرد يا قرمز رنگ شدن ادرار گردد، ولي اين اتفاق عادي بوده و خطرناك نيست. برگ تازه گياه ريوند سمي است. در صورتي که استعداد ابتلا به نقرس، سنگ کليه يا سنگ مثانه داريد، بايد از مصرف ريشه گياه ريوند به عنوان دارو پرهيز کنيد.
ممنون از مطالبتون
من سال هاست که چاق نمیشودم ولی الان اشتهام چند برابر شده