به گزارش موسسه تجسم خلاق چاقی را می‌توان رسوب بیش از حد یا جمع شدن چربی در بافت‌های بدن توصیف کرد. چاقی معمولاً از مصرف غذا بیش از حد نیاز فیزیولوژیکی بدن به وجود می‌آید. چاقی در میان مردم کشورهای غربی و همچنین در میان افراد با درآمد بالا در هندوستان و دیگر کشورهای در حال توسعه شایع است.
چاقی می‌تواند در هر سن یا جنسیتی اتفاق بیفتد. وقوع چاقی در افرادی بالاتر است که غذای زیادی مصرف می‌کنند و دارای زندگی‌های ساکن و کم‌تحرکی هستند. در زن‌ها، چاقی غالباً پس از حاملگی و در دوران یائسگی رخ می‌دهد.به گزارش موسسه تجسم خلاق در دوران حاملگی، زنان معمولاً در حدود ١٢ کیلوگرم به وزنشان اضافه می‌شود. بخشی از این افزایش وزن به دلیل افزایش در بافت‌های چربی است که به عنوان ذخیره‌ای در برابر نیازهای شیردهی عمل می‌کند. بسیاری از زن‌ها وزن بیشتری بدست می‌آورند و بخشی از این وزن را حفظ می‌کنند.
چاقی یک خطر جدی برای سلامتی انسان است، زیرا چربی‌های اضافی فشار زیادی را بر روی قلب، کلیه‌ها، کبد، مفاصل تحمل کنندۀ وزن بدن همچون باسن، زانوها و قوزک پا وارد می‌کنند که این امر در نهایت طول عمر انسان را کوتاه می‌کند. از گذشته‌های دور صادقانه گفته شده است که «هر چقدر طول کمربند بلندتر باشد، زندگی کوتاه‌تر خواهد بود.» افراد چاق مستعد دچار شدن به بیماری‌هایی همچون ترمبوز کرونری (تشکیل لختۀ خون در عروق)، اختلالات قلبی، فشار بالای خون، دیابت، التهاب مفاصل، نقرس و اختلالات کبد و کیسۀ صفرا هستند.
دلایل بروز چاقی
به گزارش موسسه تجسم خلاق دلیل اصلی بروز چاقی غالباً پرخوری است. پرخوری یعنی مصرف کالری فراتر از نیاز انرژی بدن. بعضی از افراد عادت دارند تا خیلی زیاد غذا بخورند. این افراد دائما به وزنشان اضافه می‌شود، زیرا آن‌ها نمی‌توانند اشتهایشان را برای کاهش نیاز به انرژی تنظیم کنند. در دوران معاصر ما، آگاهی مردم از ویژگی‌های فیزیولوژیکی چاقی به شدت افزایش پیدا کرده است.
افرادی که غالباً خسته، ناراحت یا تنها هستند یا افرادی که به نحوی از خانواده‌هایشان دور هستند معمولاً به سمت پرخوری گرایش پیدا می‌کنند، زیرا خوردن غذا برای آن‌ها یک خوشی یا لذت محسوب شده و به آن‌ها تسکین می‌دهد.
چاقی گاهاً همچنین در نتیجه اختلالات تیروئید یا غدد هیپوفیز به وجود می‌آید. به گزارش موسسه تجسم خلاق باید توجه داشت که اختلالات غدد در بدن تنها حدود دو درصد موارد وقوع چاقی را تشکیل می‌دهند. در چنین افرادی، میزان سوخت و ساز پایه‌ای پایین است و آن‌ها دائماً به وزنشان اضافه می‌شود مگر اینکه آن‌ها از یک رژیم غذایی با کالری پایین استفاده کنند.
درمان چاقی
یک رژیم غذایی دقیقا طراحی شده و منظم، به همراه انجام ورزش و اقدامات دیگری که در ادامه شرح داده خواهد شد تنها راه‌های علمی درمان چاقی محسوب می‌شوند. به گزارش موسسه تجسم خلاق هدف اصلی فرایند درمان باید انتخاب متوازن و متعادل غذاهایی باشد که حداکثر مواد مغذی ضروری را با کمترین میزان کالری فراهم کنند.
در شروع، بیمار باید به مدت هفت تا دَه روز از روزه آب میوه استفاده کند. آب لیموترش، گریپ فروت، پرتغال، آناناس، کلم و کرفس را می‌توان در این مدت مصرف کرد. دوره روزه با آب میوه را می‌توان همچنین به ٤٠ روز نیز افزایش داد، به شرط آنکه تحت نظارت و راهنمایی‌های خاصی انجام شود. به عنوان جایگزین، استفاده از روزه آب میوه را باید در فواصل دو ماه یا بیشتر تکرار کرد تا کاهش مورد نظر در وزن به دست آید.
پس از روزه آب میوه، بیمار باید چهار یا پنج روز دیگر را نیز بر روی رژیم غذایی تماماً میوه سپری کرده و در سه وعدۀ غذایی از میوه‌های آبدار و تازه‌ای همچون پرتغال، گریپ فروت، آناناس و میوه پاپایا استفاده کند. از آن پس به بعد، او می‌تواند به تدریج از یک رژیم غذایی متوازن با کالری پایین که از سه گروه اصلی غذایی یعنی (١) آجیل‌ها، دانه‌ها و غلات (٢) سبزیجات و (٣) میوه‌ها و با تاکید بر روی میوه‌ها و سبزیجات خام و آب میوه‌های تازه تشکیل شده است استفاده کند.
به گزارش موسسه تجسم خلاق غذاهایی که بیمار باید از مصرف آن‌ها جدا اجتناب کند شامل غذاهای با چربی بالا همچون کره، پنیر، شکلات، خامه، بستنی، گوشت‌های چربی‌دار، غذاهای سرخ کردنی، سُس گوشت، غذاهای دارای کربوهیدرات بالا همچون نان، نبات، کیک، شیرینی‌ها، غلات، سبزیجات بنشنی، سیب زمینی، عسل، شکر، شربت و نوشیدنی‌های الکلی هستند.
یک روش مطمئن برای کاهش وزن استفاده از روشی است که به فلچریسم معروف است. این روش در سال ١٨٩٨ بوسیلۀ هوراس فلچر در ایالات متحده آمریکا کشف شد. فلچر ۵٠ پوند اضافه وزن داشت، هر شش ماه به بیماری آنفلوانزا مبتلا می‌شد و دائما از سوء هاضمه و احساس خستگی شکایت می‌کرد.
پس از مطالعه‌ای عمیق، او به کشف‌های مهمی نائل آمد و قوانین «فلچریسم» را تجویز کرد که به شرح زیر است:
١- غذای خود را تا گوشت یا مایع شیری موجود در آن بجوید مگر اینکه غذا خود عملا بلعیده شود.
٢- تا زمانی که گرسنه نشدید هرگز غذا نخورید.
٣- از هر گاز یا لقمه‌ای که می‌خورید نهایت لذت را ببرید تا غذایتان بلعیده شود.
٤- وقتی که خشمگین، خسته و ناراحت هستید، غذا نخورید. به هنگام غذا خوردن، از فکر کردن یا صحبت درباره موضوعات ناخوشایند اجتناب کنید.
هوراس فلچر این قوانین را به مدت پنج ماه رعایت کرد. در نتیجه، او بیش از ٦٠ پوند وزن کم کرد و برای اولین بار در طول ٢٠ سال احساس بهتری داشت. برنامه کاهش وزن فلچریسم بسیار مفید و موثر است و ارزش آزمایش کردن را دارد.
مصرف عسل درمان خانگی موثر دیگری برای رفع چاقی است. به گزارش موسسه تجسم خلاق عسل چربی جمع شده اضافی را در بدن به تحرک وامی‌دارد و آن را به جریان خون منتقل می‌کند که در نهایت این چربی اضافی به عنوان انرژی برای عملکردهای طبیعی بدن استفاده می‌شود.
بیمار باید با مصرف مقدار کمی عسل، یعنی در حدود ١٠ گرم به همراه نوشیدن کمی آب گرم این درمان را شروع کند. میزان مصرف عسل را می‌توان به تدریج افزایش داد.
استفاده از روزه آب لیموترش و عسل بدون صدمه زدن به انرژی و اشتهای بدن کاملاً در درمان چاقی مفید و موثر است.به گزارش موسسه تجسم خلاق در این شیوه درمانی، یک قاشق عسل تازه باید با آب نصف یک لیموترش در شیشه‌ای پر از آب ولرم ترکیب شده و در فواصل منظمی مصرف شود.
درمان موثر دیگر برای رفع چاقی استفاده از یک رژیم غذایی تماماً آب لیموترش است. در روز اول، بیمار باید از هیچ چیزی به جز مقادیر زیادی آب مصرف نکند. در روز دوم، بیمار باید از آب سه لیموترش که با مقدار یکسانی آب ترکیب شده است استفاده کند. به گزارش موسسه تجسم خلاق هر روز یک لیموترش را باید به این رژیم غذایی اضافه کرد تا آب ١٢ لیموترش در روز توسط بیمار مصرف شود. سپس، تعداد لیموترش‌ها را باید به شکلی کاهش داد تا سه لیموترش در روز مصرف شود. بیمار ممکن است در دو روز نخست احساس ضعف و گرسنگی کند، اما بعد از آن، این شرایط از بین خواهد رفت.
کلم درمان خانگی ارزشمند دیگری برای چاقی است. به گزارش موسسه تجسم خلاق پژوهش‌های اخیر نشان می‌دهد که در این گیاه، مادۀ ارزشمندی به نام اسید تارتروریک وجود دارد که مانع از تبدیل قند و سایر کربوهیدرات‌ها به چربی می‌شود. به این دلیل، کلم از ارزش بالایی در کاهش وزن برخوردار است. مصرف سالاد کلم ساده‌ترین راه برای لاغر ماندن است. ١٠٠ گرم کلم تنها ٢٧ کیلوکالری انرژی ایجاد می‌کند در حالیکه همین مقدار نان گندم در حدود ٢٤٠ کالری ایجاد خواهد کرد.به گزارش موسسه تجسم خلاق ثابت شده است که کلم دارای حداکثر ارزش زیست شناختی و حداقل میزان کالری می‌باشد. از این گذشته، کلم احساس دائمی سیری را در معده به وجود می‌آورد و به آسانی قابل هضم است.
به همراه درمان با رژیم غذایی، بیمار باید از همه روش‌های طبیعی دیگر که به کاهش وزن کمک می‌کنند استفاده کند. به گزارش موسسه تجسم خلاق ورزش بخش مهمی از برنامه کاهش وزن است. ورزش به سوختن کالری‌های جمع شده در بدن کمک کرده، اضطراب و استرس را رفع می‌کند و ماهیچه‌های بدن را تقویت می‌کند. در آغاز، پیاده‌روی بهترین ورزش است و در ادامه، می‌توان از دویدن، شنا، قایقرانی و ورزش‌های دیگری نیز استفاده کرد.
آساناهای یوگایی نیز در درمان چاقی بسیار مفید و موثر هستند. به گزارش موسسه تجسم خلاق این ورزش‌ها نه تنها به تجزیه تجمع چربی در بدن و در نتیجه، لاغری کمک کرده، بلکه همچنین نواحی ضعیف را نیز تقویت می‌کنند. آساناهای یوگایی همچون ساروانگاسانا، هالاسانا، بوجانگاسانا، سالابهاسانا، دانوراسانا، چاکراسانا، آردهاماتسیندراسانا، یوگامودرا، پاسچیموتاناسانا، واجراسانا و تریکوسانا برای درمان چاقی پیشنهاد می‌شوند. این آساناها بر روی غدد کار می‌کنند، جریان خون را بهبود می‌بخشند، بسیاری از نواحی ضعیف را تقویت کرده و به بهتر شدن تنفس عمیق کمک می‌کنند.
کریاهای یوگایی همچون کونجال و جالانتی و پرانایاماهایی همچون کاپالبهاتی و باستریکا همچنین در طبیعی کردن وزن بدن مفید و موثر هستند.
به گزارش موسسه تجسم خلاق بیمار همچنین باید از اقداماتی که موجب تعریق زیاد بدن می‌شوند همچون حمام سونا، حمام بخار و ماساژ سنگین استفاده کند. این اقدامات به کاهش وزن بدن کمک می‌کنند. بالاتر از همه، افراد فربه و چاق باید تمامی تلاش خود را انجام دهند تا از داشتن احساسات منفی همچون تشویش، ترس، دشمنی، نگرانی و ناامنی خودداری کرده و دارای دیدگاه مثبتی نسبت به زندگی باشند.
