روانشناسی عملکرد مغز در تغییر شیوه خرید
2- در بازارهاي محلي خريد بكنيد
بازارهاي هندي، آسيايي، اسپانيايي انواع وسيعي از سبزيجات تازه، ادويه ( چاشني ) و غذا هاي بسته بندي شده مربوطه را پيشنهاد مي دهند.البته بسته به موقعيت هاي محلي خودشان. غذاهايي را انتخاب كنيد كه برايتان ناشناخته هستند. از مغازه دار بپرسيد چطور غذا هاي ناشناخته موجود در قفسه را تهيه مي كنند.
در قسمت ادويه جات زمان بيشتري وقت صرف كنيد. فرهنگ هاي مختلف، ادويه جات مختلفي را ارائه مي كنند. شما احتمالا با بو و طعم هايي روبرو هستيد كه هرگز قبلا ان ها را تجربه نكرده ايد.
اگر خوش شانس باشيد، بازار به صورتي است كه مي توانيد غلات، لوبيا، گياهان غله اي و ادويه جات را خودتان برداريد.پاكت هاي كوچكي از هر چيزي كه براي تان جالب ست بخريد و از محرك هاي بويايي، چشايي و بساوايي استفاده كنيد.
با توجه به علم روانشناسی ، سيستم بويايي مي تواند با فعال كردن تركيبات منحصر بفرد گيرنده هاي بيني، ميليون ها بو را تشخيص دهد. ( هر گيرنده بيشتر شبيه يك نت تنها در پيانو مي باشد در حاليكه استنباط هر بو مانند ضربه زدن به كليدهاي پيانو مي باشد.) روبرويي با بوهاي جديد، ضربه هاي سمفوني فعاليت مغز را اضافه مي كند و بخاطر همين سيستم بويايي مستقيما با مركز احساساتي مغز مرنبط مي شود. بوهاي جديد، ارتباطات و احساسات غير مترقبه اي را تحريك مي كنند كه ممكن است باعث ارتباط با گروهاي محلي بشود.
3-قصاب، نانوا ، ماهي فروشي
بيشتر شماها ممكن است در جايي زندگي كيد كه بازارهاي محلي نداشته باشد. اما بيشتر جاها مغازه هايي است كه در مورد چيزهايي كه مي فروشند، آكاهي دارند.
با توجه به اصول علم روشناسی ، در مورد ظاهر و بوي مواد سؤال بپرسيد، آن ها از كجا آمده اند چطوري آماده شده اند. در مغازه ماهي فروشي بوسله ديدن، احساس، لمس و بو كشيدن روابط اجتماعي را با شكل، اندازه و رنگ هاي مختلف برقرار كنيد.
در مغازه نانوايي، با حس بو يا يتان تمرين ارزشمندي را انجام مي دهد. بوهاي خاص مانند بوي نان تازه پخته شده، آغاز گر واكنش هاي احساساي است كه اتفاقات ديگر حافظه را تحريك مي كند.
جعبه اي از ماهي راهب (Monk fish) شبيه صدها بسته بندي شده ديگر است . اما يك ماهي راهب كامل موجود باور نكردني و شگفت انگيز است كه بسيار قابل توجه است.
منبع " کتاب چگونه مغز خود را زنده نگه داریم ؟ با ترجمه دکتر آرام "
انتشارات تجسم خلاق
www.aram24.ir
