نام گياه: دانه تو سرخ
تو سرخ در واقع يک عضو جديد و پيوند زده شده از قلمروي ميوه جات به حساب ميآيد. کلمه سيتروس (Citrus) از کلمه يوناني کدروملون (Kedromelon) گرفته شده است. نام گونه، يعني پاراديسي، به معني ميوه بهشتي است.
كاربرد داخلي دانه تو سرخ : آسپرگيلوس، کانديدا، چلاميديا، وبا، اسهال، انتاموبا هيستوليتيکا، اسکريچيا کولي، آنفلوآنزا، جيارديا، تبخال، انگل، شبه موناها، سالمونلا، شيگلا، گلودرد، بيماريهاي ناشي از باکتري استافيلوکوکوس، گلودرد استرپتوکوکي، تريکوفيتون
نحوه کاربرد داخلي دانه تو سرخ : عصاره مايع، کپسول. هنگام استفاده از گياه دانه تو سرخ از دستورات و راهنماييهاي توليد کننده محصول پيروي نماييد. دانههاي تو سرخ باعث ترشح دستگاه گوارش ميشوند.
عصاره دانه تو سرخ موجود در بازار از ساير گياهان توصيف شده در اين سيدي خيلي خالصتر است. با اين حال اين عصاره براي گياهشناسها استفادههاي ارزشمند فراواني دارد.
كاربرد موضعي دانه تو سرخ : جوش صورت و پوست، آسيب پاي ورزشکاران، شوره سر، عفونت گوش، عفونت قارچي، بوي بد دهان، پيچک سمي، بلوط سمي، ورم سينوسها، گلودرد، زگيل، عفونت ناشي از مخمرها
نحوه کاربرد موضعي دانه تو سرخ : براي درمان عفونت لثه و بوي بد دهان ميتوان دهان را با آن شستشو داد. براي درمان گلودرد، با گياه دانه تو سرخ غرغره کنيد. اگر اين گياه رقيق شود و در گوش ريخته شود، عفونت آن را از بين ميبرد. براي درمان عفونت سينوس نيز، بيني را با آن شستشو دهيد. دوش گرفتن با آن باعث بهبود عفونتهاي ناشي از مخمرها ميشود. در صورت جوش روي پوست بدن يا صورت، از آن به عنوان ماده پاک کننده استفاده کنيد. گياه دانه تو سرخ را ميتوان به زگيل، ترکخوردگي بين انگشتان پا و قارچ ناخن ماليد. براي درمان سماق سمي، بدن خود را با اين گياه بشوييد. شستشوي سر با گياه دانه تو سرخ ، شوره سر را از بين ميبرد.
كاربرد دانه تو سرخ در آشپزي: دانههاي تو سرخ بينهايت تلخ است، اما طعم خود ميوه عالي است و ميتوان از آن در تهيه مربا و سالاد ميوه استفاده کرد، آن را به صورت رنده شده يا پخته مصرف نمود و يا آب آن را گرفت و نوشيد.
طبع دانه تو سرخ : تلخ
ترکيبات شيميايي دانه تو سرخ : ترکيبات پلي فنوليک (کورسيتين، هسپريدين، روتين، آپيگنين، کامفرول).
نکات لازم هنگام مصرف دانه تو سرخ : هميشه عصاره مايع گياه دانه تو سرخ را رقيق کنيد، چون ممکن است باعث سوزش شود. عصاره را در چشم نريزيد. اگر عصاره گياه دانه تو سرخ با غشاء مخاطي در تماس مستقيم قرار گرفت، آن نقطه را به مدت ده دقيقه با آب خنک بشوييد.