نام گياه: قنطوريون
نام قنطوريون از افسانه‌ها گرفته شده است. وقتي حيوان افسانه‌اي (با بالاتنه انسان و پايين تنه اسب قنطورس)، شيرون (Chiron)، با تير سمي مجروح مي‌شود، خود را با قنطوريون درمان مي‌کند. در دوران باستان قنطوريون براي درمان مالاريا استفاده مي‌شد. كولپپر (Culpepper) در مورد گياه قنطوریون گفته است: « گياه قنطوریون آن قدر بي‌خطر است که اگر از آن استفاده کنيد، هرگز صدمه نمي‌بينيد.»
از آن به صورت داخلي استفاده کنيد تا بيماري‌هاي دروني شما مداوا شود. اگر به بيماري‌هاي خارجي مبتلا هستيد، آن را به بدنتان بماليد. گياه قنطوریون بسيار بي‌خطر است، ولي طعم خوشايندي ندارد.»
اشخاصي که اراده ضعيفي دارند، براي کمک به ديگران خيلي به خود زحمت مي‌دهند و اغلب از آن‌ها سوءاستفاده مي‌شود، مي‌توانند به روش درماني گل باخ روي آورند و از اين گياه استفاده کنند. نام رايج قنطوريون شامل گونه سنتاريوم ماينس است که اين گونه بعضي مواقع به جاي سنتاريوم اريترايي به کار مي‌رود.
بخش‌هاي مورد استفاده ی قنطوریون : بخشي از گياه که روي زمين قرار مي‌گيرد.
ويژگي‌های قنطوریون : دگرگون‌ساز، معطر، منقبض كننده، تقويت كننده تلخ، مسهل صفرا، محرك قاعدگي، تب‌بر، تقويت كننده معده، تقويت كننده
كاربرد داخلي قنطوریون : بي‌اشتهايي، باد شکم، ضعف گوارشي، اختلال گوارش، نفخ شکم، سوء هاضمه، يرقان
نحوه کاربرد داخلي قنطوریون : چاي، تنتور، کپسول
گياه قنطوریون خيلي تلخ است و باعث افزايش ترشحات معده مي‌شود. براي تحريک اشتها و بهبود هاضمه نيز بسيار مفيد است. به همين خاطر به عنوان ماده‌اي مقوي و تلخ حدود ده دقيقه قبل از صرف غذا صرف مي‌شود. گياه قنطوریون گردش خون را تقويت مي‌کند و روي رگ‌هاي خوني اثري تقويت كننده دارد.
كاربرد موضعي قنطوریون : لکه، شپش، زگيل، جراحت
نحوه کاربرد موضعي قنطوریون : جوشانده گياه قنطوریون را به جراحت، لکه و خال‌هاي پوست مي‌مالند. اين گياه به صورت جوشانده براي از بين بردن شپش سر نيز استفاده مي‌شود.
كاربرد قنطوریون در آشپزي: از گياه قنطوریون براي تهيه ورموت و ساير ليکورهاي تلخ و گوارا استفاده مي‌شود.
طبع قنطوریون : تلخ، سرد، خشک
ترکيبات شيميايي قنطوریون : گليگوزيد تلخ (گنتيوپيسرين، اريتروسنتائورين، آماروگنترين)، روغن اساسي، اسيد کافئيک، اسيد پالمانتينيک، آلکالوئيد (گنتيانين)، رزين.
نکات لازم هنگام مصرف قنطوریون : در طول حاملگي از آن پرهيز کنيد.
